第87章 酱汁浇鸡架骨-《遇花期最新小说》
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因为这个有点慢,她便让大家先去忙,差不多了再通知她们。
这个时间,柳氏、林氏去院子里翻了一个谷子,朱八妹、林三丫、林四丫洗了把脸和水,编了一会儿手链。
李氏的兔子皮,也完成了第一阶段的硝皮工作,找东西撑开,晾了起来。
“娘,锅里烧的啥?”她洗了一把脸,就听到叶瑜然喊人,连忙跑了过来。
“酱汁浇鸡架骨。”叶瑜然说着,将锅里的鸡汤给盛了出来,找了一个碗盛好,剁得短短的鸡架骨也盛了出来,沥沥水。
叶瑜然还舀了一些面粉过来,裹到了鸡架骨上面。
接着,往锅里倒油。
柳氏、林氏、李氏几个看着她倒下去的油,都一阵心疼,只是不等她们说话,叶瑜然就将鸡架骨倒了进去,顿时传来了“噼里啪啦”的声音。
“要是家里有油,其实直接用油炸,抹点面粉,把这骨头炸得酥酥的,那才是真的好吃。”叶瑜然说道。
柳氏、林氏、李氏几个望着锅里的油,无语:娘,锅里的油已经够多了,再多是怎么个多法?
叶瑜然翻烧了一下鸡架骨,就开始往里面洒萝卜丝、红薯丝、葱之类的配头,继续翻烧。
“娘,好香!”朱八妹开始咽口水,感觉这放了油的东西就是不一样,香得让人想要动手指头。
“等着。”叶瑜然看差不多了,便拿汤盂起了锅。
快速地将之前的鸡汤倒了一些回去,浇上了辣肉酱,开始烧了起来。
烧开以后,就将烧开的酱汁直接浇到了鸡骨架上面,“滋——”
柳氏、林氏、李氏、朱八妹等人眼巴巴地望着:感觉这个也好好吃,怎么办?
弄好了第二道菜,叶瑜然就没打算再继续烧了,剩下的交给了几个儿媳妇。
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