第(3/3)页 护士长转头就跑，小白鞋里的黑丝袜，甩起来就如同小马驹在草原上撒花一样。 张凡系统中的心外科是打开了，可儿科没有啊，别看儿外科是个不起眼的科室。 可婴幼儿的手术，哪绝对不是缩小版的成人手术。这他娘的就是两回事。 张凡把警察交给马逸辰，自己跑向了内科抢救室。 “这么大的缺口！”张凡看着彩超头皮都是发麻的。 “现在怎么办？”看这个张凡脸色阴晴变换，任丽也没了主意。 转院来不及了，这个抢救室的门能不能出去都是两说呢，现在怎么办？ “做，马上准备手术，去让家长签字，那朵，把情况给家长交代清楚！” 张凡真的是咬着牙的在交代，拼，现在只能拼一把了。 失败会怎样，张凡没有想，他现在脑海里面，全是要怎么手术，怎样才最安全，怎样才能把这个小娃娃留下来。 至于其他，没有时间考虑了。 “好！”那朵拿起签字书就出了抢救室。 这个时候，整个医院全部动员了起来。 在家刚起床的麻醉科主任，饭碗都没放下呢，一个电话，主任连说话的功夫都没有，拿起衣服就往外跑。 儿外科的主任，心内科休假的医生，呼吸科的老居，同一时间全部从家里出来。 年轻的警察两口子，刚刚得到一个不算好但也不能说是坏的消息，弱阳性，他们心中都还没有喘息一口。 医生就拿着病危手术单出来了。 坚持，努力挺着的年轻警察，这个时候，哭了，无奈的哭了。 哭，有伤心的哭，高兴的哭，还有情不自禁的哭。可这种无奈的哭，真的，在一个铁血大汉身上，让人看着如此心疼。 “快签字吧，手术是我们张院亲自做，他一定会全力以赴的。” 那朵流着泪，陪着年轻妈妈一起哭，伤心吗？不伤心，可她就是想流泪，泪水情不自禁的流淌着。 “我签，我签！”胡茬子上挂着如同珍珠的泪水，年轻的爸爸颤抖着双手，写下了自己扭曲的名字，关系一栏上面填写了两个字：父女！ 领导们要去练习上级医院，医务处的主任代替欧阳把领导们送出医院。副主任讪讪的站在一边搓着手。 刚要回转的时候，医务处主任看到了邵华。 他还没开口，邵华笑脸盈盈的赶忙小跑了几步，“主任，新春快乐啊，我给您拜年了。” 医务处的主任，强咧着嘴笑这说，“同乐，同乐。你这是给张院送饭吗？” “嗯，我来给张凡送饭，他在办公室吗？” 肃省的张凡家和其他省份的家庭不太一样，其他人家，大年初一头顿饭主角一般都是饺子。 而张凡家则是长面，什么是长面呢，其实就是臊子面。 在肃省的家庭里，特别是兰市周边的人家中，主妇如果做不好一碗长面，估计过年的时候心里绝对不好受。 这种面食，和面相当讲究，要放大量的碱，白面成团。 大年初一的面团，往往是家里最有力气的男人糅合出来的，讲究的就是个力和劲道。 面团成型，然后手巧的主妇上场，她们在面板上一边撒着玉米粉一边一下一下要有一定节奏的把面团擀成薄薄的面皮。 肃省因为地缘的关系，吃食方面没有南方繁多，所以只能在单一的小麦上下功夫。 当面皮成型后，就要看主妇刀工的时刻了。手巧的主妇剁！剁！剁！把叠起来的面皮切成宽窄几乎一样的面条。 然后一抖动，玉米粉刷刷刷的往下掉，而这个时候，小麦面就被提炼出了精华。 细而不乱的面条被呈现了出来。 调汤汁，土豆要成叮，一个一个小小的就如缩小的方块一样整齐划一的摆在那里。 红萝卜也要成叮，就如土豆大小一样，决不能大也不能小。 白色的豆腐也要成大小齐一的豆腐丁。 这都是考验刀工的。 黄色的土豆，红色的红萝卜，白色的豆腐丁，然后加入肉臊子，宽醋多油。 撒上葱花和香菜。 开锅数十下，必须捞面，滑溜劲道的淡黄色面粉交上酸香好看的浇头，配上一口蒜头。 乖乖，一碗下去，胃部的舒适，真的是无与伦比的。 张凡也好这一口，而且也算是大年初一的一种不算传统的传统了吧。 所以大清早的，邵华提着长面，急急忙忙的朝着医院赶。 她都没吃一口，就想着张凡值班熬夜，要让他能早早的吃一口酸爽可口的面食。 “张院在急诊中心抢救病号呢，这会估计顾不上，我先带你去张院办公室吧。” 医务处主任也不好说别等了，手术不知道什么时候才结束。 邵华进入办公室后，也不知道张凡到底要多久，也不好意思多问。 就在张凡桌子上，不停的用筷子把面不停的挑起，放下，挑起放下，这种面就怕在汤水里泡。 一旦泡久了，劲道全无就成了方便面。 慢慢的，原本热气肆意的长面，慢慢的没了温度。 原本滑溜的面条，慢慢的开始凝结，成了面疙瘩。 邵华忧愁的望着面前的一碗面疙瘩！ 第(3/3)页