第(2/3)页 政府听说卢老头和吴老头来了,专门给两老头配了厨师,被邵华给拒绝了。 结果,这几天政府送来的食材,真的是让邵华又点想把厨师请回来了。 鹿肉,茶素天山脚下的鹿场里面专门送来说是让给老院士们补身体的,要求也不高,就想和老头们合个影。 一众老头们刚开始不太愿意,深怕被别人拿着照片去招摇撞骗,这方面,他们中不少人是吃过亏的。 可张凡下过乡知道这里的饲养有多困难,而且鹿这个玩意,不太像牛啊羊之类的。这玩意虽然是人工驯养的,不光野性未泯,而且极其胆小。 稍微有个惊吓,就能让一场的鹿,疯了一样的跑,跑完了还不进食,可到了发情期,这玩意比公牛都野蛮。 往往一到春天,稍微一个不注意,大公鹿说不定就流着血的死在鹿场里。所以,这就是市面上很少见鹿肉的缘故。 鹿肉说实话,处理不好,真的不好吃,就连以前有钱的巴依也只是吃鹿筋。 其他人不好说,可自己的师父,张凡还是能劝说一下的,所以,张凡让卢老头给人合影了,能帮一点是一点。然后,人家直接拉来一只处理好的鹿。 这让邵华为了难。 “师父,今天的肉没做好。”张凡端着大盘子,后面跟着脸红的邵华。 “没事,没事,晚上吃点素的就可以了,这肉问着挺不错的啊!”卢老头笑呵呵的对邵华说。 “也就只能闻了,我高压锅压了好久,还是不软烂。”邵华不好意思的说道。 姑娘心里有点可惜,这么好的食材,让自己给弄成了皮革。吃起来像是吃暖壶塞子一样,一嘴下去全是渣,肉太柴了。 一盘鹿肉,看着样子还是很好看的,切的都是大小差不多一样的肉块,混合着西红柿还有各种的蘑菇,周围一圈的洋芋块,最顶上新鲜的香菜,怎么看怎么透着一股子的含苞欲放。 而且闻着还真的不错。 也没外人,大家也不用客气,拿起筷子,卢老头就找了一个特别小的,张凡给邵华面子,挑了一块大的,一口下去。 真的,邵华一点都没谦虚,这玩意只能看看,只能闻一闻,吃起来,是真不好吃。 老头也想给邵华面子,可实在是降不住啊。 邵华又点尴尬,“师父,要不我去炒个羊肉吧。” “呵呵,不用,不用,我就喜欢吃你做的干煸菠菜,你们年轻人吃肉吧!” 吃了几口饭,卢老头问张凡:“这种肉怎么做才能让不柴?” 第(2/3)页